Идеальный вариант для обработки рыбы. Клинок с повышенной к острию линией обуха позволяет вспороть брюшко, серрейторный участок пригодится для удаления чешуек и жабр. Наличие гарды предотвратит соскальзывание руки на лезвие при резах от себя.
