Нож Н27 - идеальный вариант для разделки туши и нарезки разнообразных продуктов. Острие клинка, немного возвышающееся над обухом, позволит распороть шкуру животного. Благодаря подпальцевой выемке, этот нож не выскользнет из руки при резах от себя.